ATTIVITÀ ESPERIENZIALI E LABORATORIALI: coltivazione e utilizzo piante aromatiche e officinali

Una crescente attenzione da parte dei consumatori per la propria salute, per la corretta alimentazione e la cura del corpo, rappresenta un’opportunità per le imprese agricole che intendono investire nella coltivazione e trasformazione delle piante aromatiche ed officinali, da immettere in canali commerciali inusuali ma anche da destinare alla vendita diretta.
Il progetto ha la finalità di perfezionare le competenze tecniche e professionali di utenti che, dopo avere frequentato varie edizioni di corsi on-line, hanno espresso al nostro ente la necessità di completare l’esperienza formativa perfezionandosi attraverso attività laboratoriali ed esperienziali in affermate realtà del settore, in cui sarà possibile comprendere le scelte produttive, le tecniche colturali, le modalità di impiego ed infine applicare strumenti capaci di conciliare la trasformazione alla tradizione e innovazione anche per gli usi relativi che queste colture vanno assumendo per gli aspetti salutistici, dietetici ed il benessere della persona.