Il corso intende fare acquisire ai partecipanti le conoscenze e competenze professionali necessarie per applicare tecniche di allevamento migliorative del benessere animale nelle aziende suinicole valutandone anche la sostenibilità economica. Come indicato dal Ministero della Salute gli effetti negativi di un non allineamento del settore produttivo rispetto a quanto atteso in materia di benessere animale, potrebbe ripercuotersi sulla produzione e in particolar modo sulla commercializzazione dei prodotti. L’obiettivo della proposta è quello di portare a conoscenza gli operatori delle singole aziende, che possiedono un allevamento suino, i motivi per cui si possano manifestare le probabilità di rischio della morsicatura della coda (reparto svezzamento e ingrasso) ed allineare/rapportare le condizioni di ogni singolo allevamento alla media regionale e nazionale.
| Modulo 1 | Ore 15 |
1)Norme minime di protezione degli animali negli allevamenti regolamentate dal Dlgs n.146/2001 in attuazione della Dir 98/58/CE;2) Norme minime per protezioni dei suini, regolamentate dal Dlgs n.122/2011 in attuazione della Dir.2008/120/CE e delle succ. Circ Min Interpretative.3) Norme minime per protezione dei suini in relazione alle misure intese a ridurre la necessità del mozzamento della coda secondo la Raccomandazione UE n.336/2016 della Commissione e secondo il Piano Nazionale.4) Analisi rischio e gestione piano di emergenza per ridurre la morsicatura della coda negli allevamenti.5) Procedure di abbattimento contemplate dal Reg CE n.1099/2009.6) Linee guida per la prevenzione del taglio della coda.Materiale di arricchimento: materiale per esplorazione e manipolazione. Tipologia, quantitativo ed utilizzo. Condizioni strutturali e pulizia. Area decubito e pulizia animali. Comfort termico e qualità dell’aria. Temperatura, umidità relativa, polverosità, presenza gas nocivi-misurazione e valori. Stato di salute. Num. addetti che si occupano degli animali, formazione, infermeria, piano di emergenza per la gestione delle morsicature delle code (procedure scritte e formazione), abbattimento animali: procedure scritte e formazione, procedure di pulizia negli impianti specializzati per lo svezzamento dai 21 ai 27 giorni, lesioni coda e orecchie, disordini enterici.Competizione per cibo e spazio. Libertà di movimento e spazio disponibile, densità animale, accesso agli alimenti, body Condition Score, acqua di abbeverata e disponibilità.Alimentazione:Gestione alimenti e razione giorn. Per le riproduzioni, che non hanno questi settori, saranno descritte le procedure per l’abbattimento e le pratiche corrette per la castrazione.
| MODULO: 2 | Ore 1 |
Verifiche di apprendimento e gradimento.
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