Disponibile
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La fertilità del suolo deve essere preservata attraverso il ricorso a pratiche agronomiche specifiche con la finalità di mantenere e implementare la quantità di nutrienti attraverso ad esempio l’utilizzo di ammendanti e corroboranti oppure ancora delle corrette tecniche di compostaggio.
La conservazione della sostanza organica e la formazione di humus sono fondamentali per mantenere un livello di disponibilità idrica e nutritiva dei terreni che consentono di ottenere produzioni sane e di qualità.
Il compostaggio biodinamico è un metodo sostenibile che utilizza preparati specifici per migliorare la qualità del compost, arricchendo il suolo e promuovendo la biodiversità attraverso pratiche agricole rispettose dell’ambiente
Esso consente ad esempio:
– lo sviluppo di humus e la conservazione di sostanza organica nel suolo contribuendo al sequestro di Co2
– la riduzione dei concimi di sintesi, nitrati e fitofarmaci, il risparmio energetico ed idrico
– il riciclo di materiali organici e la valorizzazione degli scarti aziendali.
Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di:
– applicare tecniche di conservazione delle proprietà del suolo utilizzando sottoprodotti di natura vegetale ed animale recuperati in contesto aziendale
– scegliere i materiali idonei alle diverse colture, le attrezzature e i macchinari necessari per effettuare un corretto compostaggio e favorire la fertilità del suolo
– applicare le corrette tecniche di pacciamatura indicate per le diverse colture e favorire il controllo delle infestanti, il mantenimento della sostanza organica e ridurre l’apporto idrico.
| Modulo 1 – Compostaggio e riutilizzo delle materie organiche per aumentare la fertilità del suolo | ORE 20 |
Impiego dei preparati biodinamici da cumulo per migliorare la qualità del letame
diverse modalità di concimazione del suolo
I diversi tipi di letame e gli altri materiali organici, pregi e difetti
Scelta dell’area adeguata e la sua organizzazione
La distribuzione del compostaggio, l’organizzazione dei materiali organici
Compostaggio di superficie per una gestione oculata dei materiali di risulta delle coltivazioni
tipologie di pacciamatura per la copertura e la protezione del suolo
humus di lombrico da materiali organici aziendali
Allevamento del lombrico come sistema conservativo della fertilità del suolo
Le macchine e le operazioni colturali adeguate per la conservazione della fertilità, attrezzature per il compost
utilizzo del compost animale e vegetale sullo stato sanitario delle piante per ridurre l’uso di fitofarmaci
I ritmi per la lavorazione del suolo e per la gestione del compostaggio
Somministrazione di test di verifica e questionario di gradimento
| Modulo 2 – Osservazioni in contesto aziendale | ORE 5 |
Osservazione in contesto aziendale di forme di utilizzo di materiali organici di natura vegetale ed animale finalizzate all’aumento della fertilità del suolo
