Il corso intende fornire maggiori conoscenze e capacità per la buona gestione dell’azienda agricola biologica-biodinamica al fine di ridurre le patologie e i danni di avversità di varia natura; aumentare la fertilità dei suoli e migliorare lo stato fitosanitario delle piante dell’intero ecosistema.
Saranno trattati gli insegnamenti filosofici dell’antroposofia di Rudolf Steiner.
| Modulo 1 L’ORGANISMO AGRICOLO BIODINAMICO | Ore 23 |
Approfondimenti pratici sul mondo vegetale con la versione dell’antroposofia
Il paesaggio come incontro tra uomo e natura
Come migliorare il proprio organismo agricolo
L’importanza degli animali nell’organismo agricolo
Aspetti soprasensibili e pratici per la coltivazione delle piante
La conoscenza approfondita del suolo aziendale; le piante spontanee indicatrici della fertilità
La gestione agronomica del terreno, controllo biologico-biodinamico delle infestanti
I sovesci biodinamici nel frutteto, nel vigneto e nelle rotazioni
Il calendario biodinamico delle semine, delle lavorazioni e delle potature
Sistemi biodinamici per il controllo delle patologie
Approfondimento sui preparati biodinamici; aspetti organizzativi ed uso
| Modulo 2 ESPERIENZE PRATICHE ED OSSERVAZIONI SUL CAMPO | Ore 8 |
Osservazioni sul campo relative all’applicazione del metodo biodinamico per la fertilità e l’utilizzo dei preparati in consolidate realtà aziendali nell’ambito delle quali sono stati ottenuti significativi risultati.
| Modulo 3 VERIFICA | Ore 1 |
finale tramite applicativo Self
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