ESPERIENZE DI ORGANIZZAZIONE DELLA FILIERA DELLA PATATA BIO

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5113203

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26

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Lo scopo della visita studio in Olanda è quello di visitare una serie di realtà agroalimentari che, sfruttando le loro competenze e sinergizzandole, hanno dato vita ad una organizzazione di filiera di successo. Secondo la rivista “Coltura & Cultura” oggi la patata rappresenta, in termini economici, la principale coltura a seminativo dei Paesi Bassi. Attualmente il consumo medio annuo sfiora i 70 kg pro capite (mentre in passato aveva raggiunto il valore massimo di 120 kg), di cui il 40% è costituito da patatine fritte. Il programma del tour prevede la visita di alcune realtà produttive, al fine di cogliere gli aspetti organizzativi e le tecniche colturali / di lavorazione che potrebbero essere importate ad adattate all’Emilia-Romagna. In particolare ci si vorrà confrontare con gli esperti sulle linee agronomiche adottate, su quelle di difesa, sugli elementi su cui si basano i contratti di coltivazione, sui punti di azione e controllo maggiormente importanti per la qualità della patata sia convenzionale che bio, sulle strategie commerciali intraprese, nonché sulle azioni comuni ad altre filiere per la riduzione dei costi di esercizio.REQUISITI DI ACCESSO Addetti agricoli ossia le persone fisiche che in conseguenza dello svolgimento di un ruolo lavorativo, gestionale, tecnico o di controllo presso un impresa agricola, sono registrate nell’ “Anagrafe delle imprese agricole”dell’Emilia Romagna in uno dei ruoli previsti dalla tabella “Ruoli Persone”. VINCOLI E CLAUSOLE DI ADESIONE Il partecipante si impegna a frequentare un numero di ore uguale al 100% del monte ore previsto. Il partecipante si impegna alla frequenza e al pagamento della quota di adesione. MODALITA’ DI PAGAMENTO DELLA QUOTA Il partecipate si impegna a versare a Dinamica la quota dei costi del servizio non coperta dal finanziamento pubblico.Il pagamento dovrà avvenire, a seguito di rilascio di regolare fattura. ATTESTAZIONE DI FREQUENZA Al partecipante verrà rilasciato attestato di frequenza a seguito del raggiungimento della percentuale del 100%Al partecipante verrà rilasciato attestato di frequenza a seguito del raggiungimento della percentuale del 100%.

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