FRUTTICOLTURA BIO

Offerta formativa

Rif. Proposta

5103727 in fase di approvazione

Durata

Ticket

52,00

Descrizione

L’obiettivo della presente proposta è quella di formare gli operatori agricoli sul tema della produzione biologica del comparto frutticolo, fornendo le competenze necessarie dalla normativa europea e nazionale, alle tecniche agronomiche e alla fertilizzazione, al controllo dei parassiti.

Contenuti

Modulo Ore 21

1: Inquadramento normativo dell’agricoltura biologica: i regolamenti europei e la normativa nazionale;
2: tecniche agronomiche: la scelta varietale, le tecniche di impianto, l’irrigazione, la gestione della chioma, la gestione del tappeto erboso: In frutticoltura biologica la scelta varietale, le caratteristiche dell’impianto (sesto, metodi di allevamento e gestione della chioma, impianto irriguo, gestione del tappeto erboso) rappresentano la base imprescindibile di partenza per una gestione sostenibile e bilanciata del frutteto;
3: la fertilizzazione: bilancio dei nutrienti e gestione della concimazione;
4: il controllo dei parassiti: tecniche di prevenzione, mezzi di difesa biologica;
6: gli aspetti commerciali: come valorizzare il prodotto biologico, l’importanza degli imballaggi, il biologico nelle mense e enesse strutture pubbliche.
L’obiettivo ultimo è quello di dare una visione complessiva al partecipante su quali sono gli adempimenti sia dal punto di vista normativo che gesionale per una produzione biologica nel settore ortofrutticolo, trasferendo al mondo produttivo l’insieme delle tecniche e pratiche agronomiche per una corretta applicazione della tecnica colturale biologica e comunque finalizzata alal produzione secondo un sistema orientato ad offire al consumatore prodotti freschi, genuini e privi di sostanze chimiche, riducendo il più possibile l’impatto ambientale dell’attivitàa gricola nel rispetto dei cicli naturali del terreno e quindi in modo eco-sostenibile.

Durata

Destinatari

Imprenditori agricoli, dipendenti e coadiuvanti di aziende iscritte all’anagrafe delle aziende agricole dell’Emilia Romagna

Ticket

52,00

Richiesta informazioni