FRUTTICOLTURA CON METODO BIOLOGICO-BIODINAMICO

Offerta formativa

Rif. Proposta

Progetto Presentato in attesa di approvazione nell’ambito del PSR. L’attivazione dello stesso è subordinata all’approvazione.

Durata

Ticket

88,72

Descrizione

Il percorso formativo intende fornire le tecniche agronomiche teorico-pratiche per la coltivazione di frutteti professionali partendo dall’impianto alla produzione. Saranno affrontate le tematiche inerenti alla gestione e le problematiche di campo. Verranno impartite le conoscenze fondamentali per l’aumento della qualità dei frutti e del valore nutrizionale.

Contenuti

Modulo Teorico Ore 20

Breve introduzione sulla biodinamica
La fertilità del suolo come base di una buona frutticoltura
L’albero da frutta in agricoltura biodinamica
Come aumentare e sostenere la biodiversità nel frutteto
L’impianto di un frutteto biodinamico:
•    le lavorazioni del suolo
•    le concimazioni pre-impianto
•    l’acquisto delle piante e scelte varietali
•    concimazioni e lavorazioni
•    il calendario biodinamico nel frutteto
•    gestione dei sovesci e degli inerbimenti nel frutteto
Elementi di potatura per il mantenimento della vitalità dell’albero
Le specie erbacee e le siepi da consociare agli alberi da frutta
La gestione biodinamica delle patologie e degli insetti
Il valore nutrizionale e la qualità delle produzioni biodinamiche

Modulo Pratico Ore 20

Esercitazioni in campo.
Visita ad un’azienda frutticola

Durata

Destinatari

Imprenditori agricoli, dipendenti e coadiuvanti di aziende iscritte all’anagrafe delle aziende agricole dell’Emilia Romagna

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