SAVE SOC2 – Il ruolo della sostanza organica per la salvaguardia del patrimonio agro-ambientale.

La finalità della presente proposta formativa è quella di fornire indicazioni tecniche e chiare su quale ruolo abbia la fissazione del carbonio sulle caratteristiche fisiche, chimiche e microbiologiche del terreno. La riduzione dei livelli di sostanza organica sta oggi creando problemi di compattamento dei terreni, riduzione della capacità di approfondimento delle radici, riduzione della capacità di ritenzione dell’acqua con frequenti ruscellamenti, riduzione della microflora nel terreno. Tutto questo spesso determina anche una riduzione dello sviluppo della pianta, maggior sensibilità agli stress, minore produzione. L’attività formativa vuole dare informazioni inerenti alle pratiche da mettere in atto per bloccare la continua riduzione della frazione organica nel terreno attraverso l’uso di tecniche agronomiche e tecnologiche per un’agricoltura sempre più integrata con l’ambiente.
I destinatari della proposta formativa sono operatori agricoli, che vogliano approcciarsi al tema della sostanza organica per capire come gestire i propri terreni, quali lavorazioni mettere in atto, quali colture alternare, quali tipi di concimazione e quali pratiche agronomiche adottare.
I docenti dovranno trasferire le proprie conoscenze con esempi pratici ben calati sulla realtà produttiva locale.
Gli argomenti previsti risultano coerenti con le necessità del mondo produttivo, con particolare riferimento agli aspetti economici, produttivi ma anche legati al rispetto dell’ambiente, al mantenimento della biodiversità, alla riduzione dell’emissione di CO2. Attraverso l’informazione fornita ai produttori, ci si attende una loro maggiore sensibilità e consapevolezza che la produttività di una pianta dipende innanzitutto dalle condizioni che essa incontra nel terreno, e che una serie di fenomeni negativi possono essere evitati con un maggiore tenore di sostanza organica. Gli argomenti saranno quindi una formazione di base sulla composizione della sostanza organica, sui fattori che ne influenzano la maggiore o minore percentuale nel terreno, sulle operazioni necessarie ad interrompere la fase di decremento potendo riavviare il processo inverso. Altro argomento sarà la sua gestione e l’influenza sull’accrescimento delle colture.
Il corso ha una durata di 35 ore.