La Regione Emilia-Romagna promuove e valorizza la rete delle fattorie didattiche, luoghi di formazione e condivisione, non solo per l’utenza scolastica, che aderiscono ai programmi regionali di agricoltura sostenibile con produzioni fortemente legate al territorio.
L’obiettivo delle fattorie didattiche è avvicinare giovani e adulti alla campagna, far riscoprire il legame tra la terra e la tavola, valorizzare i sapori e la cultura del mondo rurale, diffondere le produzioni biologiche e tipiche.
Per essere riconosciuti come fattoria didattica occorre aver ottenuto la qualifica di imprenditore agricolo, aver frequentato l’apposito corso di formazione, essere in possesso di specifici requisiti personali e strutturali e proporre un’offerta formativa.
Per approfondire visita la pagina della Regione Emilia-Romagna.