FORMAZIONE PROFESSIONALE E ANALISI ECONOMICHE NELL'AGROALIMENTARE
Agricolture Olistiche Avanzato
Rif. proposta
5103961
Descrizione
Attraverso una chiave di lettura basata sula filosofia antroposofica di Rudolf Steiner e delle influenze astronomiche sullo sviluppo delle piante, il corso intende fornire una panoramica sui diversi tipi di agricolture organiche o sostenibili che, nel tempo, sono state teorizzate e formalizzate, valutandone l’applicabilità, la coerenza e l’approccio al fine di produrre prodotti per diversi stili alimentari e per alimenti sani e nutrienti nel rispetto dell’ambiente e minimizzando l’impatto ambientale. Fra questi tipi di agricolture si possono citare l’agricoltura biodinamica, oleodinamica, la permacoltura, l' agricoltura organo-minerale, la simbiotica, l' agricoltura carbonica, il metodo Luigi Manenti e l'agricoltura Organica e Rigenerativa.
Durata
36 ore
Ticket
78.05€ +2.00€ di marca da bollo
DINAMICA
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