FORMAZIONE PROFESSIONALE E ANALISI ECONOMICHE NELL'AGROALIMENTARE

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ALLESTIMENTO DEL PUNTO VENDITA DI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI: TECNICHE DI MARKETING

Rif. proposta

5129056

Descrizione

I consumatori oggi sono cambianti, spiega Daniela Ostidich, presidente di Marketing &trade, la semplice azione del comprare è possibile anche su piattaforme informatiche nella comodità della propria casa. Il punto vendita fisico deve, quindi, dare degli stimoli in più: proporre nuove referenze, diventare punto di relazione con il territorio, educare tramite piattaforme informative, interagire con gli utenti affinchè questi percepiscano il valore del consumare Frutta e verdura a Km 0 e prodotti da loro derivati. Da uno studio condotto per la GDO, il consumatore ora è un cliente attento, consapevole e vuole acquistare prodotti genuini e di qualità. Di conseguenza, i produttori locali hanno un grande vantaggio: poter offrire la qualità e la freschezza dei prodotti a Km 0, la varietà specializzata di prodotto e il rapporto con il cliente. Per poterlo attirare però è necessario diversificarsi, adottare delle tecniche di allestimento che attirino l’attenzione del cliente e che lo invoglino ad acquistare e degustare i prodotti proposti. Obiettivo ultimo del percorso, quindi, è quello di dare al partecipante le tecniche di marketing per poter perfezionare la modalità di intercettare prima e comunicare poi con il cliente finale. Verranno illustrate le tecniche di relazione attraverso la sensorialità (es: vista e gusto), come organizzare un’esposizione organica dei prodotti, come funziona la vendita visiva, tecniche di comunicazione: come emozionare un cliente attraverso l’esposizione.

Sede di svolgimento

Videoconferenza on line

Durata e periodo di svolgimento

16 ore - CALENDARIO ON-LINE: GIOVEDI' 03 GIUGNO ORE 18:30-22:30 GIOVEDI' 10 GIUGNO ORE 18:30-22:30 GIOVEDI' 17 GIUGNO ORE 18:30-22:30 GIOVEDI' 24 GIUGNO ORE 18:30-22:30

Ticket

39.62€

Destinatari

Imprenditori agricoli, dipendenti e coadiuvanti di aziende iscritte all'anagrafe delle aziende agricole dell'Emilia Romagna - MAX 20

Attestato rilasciato

FREQUENZA

Contenuti (clicca qui per espandere)

Modulo 1  Ore 11
Verranno affrontati i seguenti argomenti: come si rapporta con il cliente al GDO e come si rapporta un produttore locale, relazione con il cliente efficace attraverso la sensorialità e un rapporto aperto della persona con il prodotto e il produttore locale, come creare curiosità e attenzione con le modalità espositive del banco di vendita, organizzazione espositiva organica dei prodotti, come funziona la vendita visiva e lo sguardo del cliente, La vendita e l’ acquisto d’impulso come avviene e come gestirla, emozionare e raccontare il prodotto attraverso l’esposizione. I criteri espositivi efficaci, i colori e i sapori, il percorso del cliente rispetto all’orientamento del banco vendita.
Modulo 2   Ore 5
Tecniche di allestimento del banco di vendita: la comparazione tra il proprio allestimento e altri banchj espositivi, punti di forza e di debolezza.
conclusioni, test di valutazione finale e questionario di gradimento.
 

Referente

Angelo Caselli - Email: a.caselli@dinamica-fp.it - Tel: 0532757104

Info & iscrizioni online

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DINAMICA

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