FORMAZIONE PROFESSIONALE E ANALISI ECONOMICHE NELL'AGROALIMENTARE

logoER W

FORMAZIONE PER IL PERSONALE ALIMENTARISTA (Corso Base)

Descrizione

ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI (ai sensi della L.R. 11/2003 e s.m.i. e della DGR 311/2019)

Dal - Al

18/12/2019 - 18/12/2019

Presso

Dinamica Soc. Cons. a.r.l Strada dei Mercati 9/b Parma

Durata e periodo di svolgimento

3 ore - GENNAIO 2020

Numero di partecipanti

Numero di allievi -40

Attestato rilasciato

FREQUENZA

Contenuti (clicca qui per espandere)

Le malattie trasmesse da alimenti.
Valutazione del rischio connesso alle diverse fasi del ciclo di produzione degli alimenti ivi incluse le diete speciali per allergie ed intolleranze alimentari e i rischi fisici (es. soffocamento) con particolare riferimento all’attività svolta dai soggetti interessati. Modalità di contaminazione degli alimenti e ruolo dell’alimentarista nella prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti: simulazioni e soluzioni di problemi. Igiene personale: procedure di controllo comportamentale. Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.

Referente

MACALI PIETRO - BERTOLDI GIOVANNA - Email: PR@dinamica-fp.it - Tel: 0521/1554165

Info & iscrizioni online

Il CUAA è il codice univoco utilizzato per le domande della PAC. Nel caso non lo conosca inserisca la Partita IVA o il codice fiscale dell'azienda

Per poterla contattare deve fornirci almeno uno dei due numeri sopra.

Importante controllare la correttezza delle mail perché diverse successive comunicazioni sul corso potranno avvenire per e-mail


NEL CASO LEI NON ABBIA MAI PARTECIPATO A CORSI DI DINAMICA LA PREGHIAMO DI COMPILARCI I DATI CHE SEGUONO

DINAMICA

SEDE REGIONALE
Presidenza, direzione, amministrazione
Via Bigari, 3 40128 Bologna (BO)
Tel. 051/360747 - Fax 051/6311800

e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Formazione regionale Tel. 051/495845

P.IVA: 04237330370 - Num. REA: 361210
Codice destinatario: ZGR1Y86