FORMAZIONE PROFESSIONALE E ANALISI ECONOMICHE NELL'AGROALIMENTARE

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MALATTIE DEL LEGNO: COME AFFRONTARE IL PROBLEMA CON TECNICHE A BASSO IMPATTO

Rif. proposta

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Descrizione

Il percorso formativo si propone di apprendere e approfondire alcune tecniche a basso impatto per anticipare o ridurre il pericolo delle avversità del legno, in particolare della pianta della vite. La presenza di queste malattie è sempre più diffusa in tutti i vigneti e porta alla morte della pianta e quindi al continuo degrado del patrimonio viticolo di un azienda. Curarla è tuttora impossibile ma la si può contenere.Il percorso è articolato con una parte teorica svolta in aula in cui verranno affrontate le diverse malattie della vite, i periodi di latenza, gli strumenti per riconoscerla e evitarla, il tutto in un’ottica di preservazione della longevità e del benessere della pianta a cui seguirà una parte di esercitazione. In questa fase il partecipante potrà “vedere dal vivo” e mettere in pratica il riconoscimento delle piante infette, imparare a quantificarne il danno e cercarlo di limitare con operazioni manuali accurate e tecniche a basso impatto, come la potatura corretta sul flusso linfatico sulle forme di allevamento di un territorio specifico, imparando ad interpretare al meglio la struttura di ogni singola pianta. La finalità è quella di essere in grado di rendere le proprie piante più resistente agli stress climatici e patologici (malattie del legno) di conseguenza allontanare nel tempo il suo deperimento mantenendo una produzione quantitativa e qualitativa adeguata. Questo permetterà alle aziende di salvaguardare il proprio patrimonio, essendo in grado di utilizzare metodi e tecniche a basso impatto per ridurre le avversità, risparmiare nei costi di reimpianto dei vigneti cercando di aumentarne la longevità.

Sede di svolgimento

Castelvetro di Modena

Durata e periodo di svolgimento

21 ore - il corso si svolgerà nelle giornate di mercoledì 2, giovedì 3 e venerdì 4 dicembre 2020 con orario 08:30-12:30 e 13:30-17:30

Ticket

103.99€ +2.00€ di marca da bollo

Destinatari

Imprenditori agricoli, dipendenti e coadiuvanti di aziende iscritte all'anagrafe delle aziende agricole dell'Emilia Romagna - MAX 20

Attestato rilasciato

FREQUENZA

Contenuti (clicca qui per espandere)

MODULO 1: Lezioni frontali Ore 7
Riconoscimento dello stato di fatto dei propri vigneti, identificazione delle piante colpite dalle malattie del legno e la loro intensità nei propri vigneti:
•    sintomi fogliari
•    forme croniche o apoplettiche;
•    identificazione dei tagli da dove la pianta si è infettata
MODULO 2: Esercitazioni in campo Ore 14
Eseritazioni su vigneti di età e varietà differenti allevati a guyot e cordone speronato, osservazioni e discussione di piante ammalate, sezione e osservazione dell’interno di una pianta sintomatica, analisi di un vigneto per capire lo stato di fatto.

Referente

Jessica Segato - Email: j.segato@dinamica-fp.it - Tel: 3512634637

Info & iscrizioni online

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DINAMICA

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