CORSO DI APICOLTURA LIVELLO BASE

Anatomia e fisiologia dell’alveare; il concetto di superorganismo e le sue proprietà emergenti; i singoli elementi che costituiscono la “famiglia”; Rudimenti di tecnica apistica: l’acquisto di mateirale vivo, la creazione dell’apiario, il controllo artificiale della sciamatura, la posa dei melari e la raccolta del miele. Produzioni apistiche: miele, cera, propoli, pappa reale, veleno. Avversità dell’alveare: ciclo riproduttivo e controllo della varroasi; altre acariosi; malattie batteriche e fungine; nuove minacce all’apicoltura (Aethina Tumida e Vespa velutina). Principali norme di riferimento in campo apistico e nella produzione del miele; approccio consapevole all’apicoltura: aspetti di carattere tecnico-economico, valutazione delle risorse, etica professionale .
 

Osservazione in apiario e laboratorio di smelatura (presentazione attrezzature per le produzioni apistiche e loro funzionamento, costi impianti).

verifiche di apprendimento e gradimento attraverso sistema Self o similare