Operazione Rif. PA 2021-15657/RER approvata con DGR n. 962 del 21/06/2021 cofinanziata dal Fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna
Trattasi di persone in grado di ideare e progettare lo sviluppo di nuovi prodotti, a partire da conoscenze sull’alimentazione e sulle caratteristiche organolettiche degli alimenti. Le conoscenze acquisite consentono ai partecipanti, di progettare il prodotto finale avendo a riferimento i passaggi di trasformazione di tutto il processo e attengono all’utilizzo specifico di alimenti salutistici.
Trattasi di persone in grado di ideare e progettare lo sviluppo di nuovi prodotti, a partire da conoscenze sull’alimentazione e sulle caratteristiche organolettiche degli alimenti. Le conoscenze acquisite consentono ai partecipanti, di progettare il prodotto finale avendo a riferimento i passaggi di trasformazione di tutto il processo e attengono all’utilizzo specifico di alimenti salutistici.
SEDE REGIONALE
Presidenza, direzione, amministrazione
Via Bigari, 3 40128 Bologna (BO)
Tel. 051/360747 – Fax 051/6311800
e-mail: info@dinamica-fp.it
Formazione regionale Tel. 051/360747
P.IVA: 04237330370 – Num. REA: 361210
Codice destinatario: ZGR1Y86
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