Il presente corso di formazione, della durata complessiva di 30 ore, si propone di fornire competenze approfondite nell’ambito della conservazione del suolo, con particolare riferimento all’agricoltura rigenerativa e alla gestione sostenibile del suolo attraverso un approccio microbiologico e biologico. Il percorso si articola in moduli teorici e pratici, con un focus sulla comprensione e l’applicazione delle tecniche di rigenerazione del suolo, miglioramento della fertilità e valorizzazione della biodiversità microbica.
Il programma prevede lezioni in aula, sessioni pratiche in campo e attività di laboratorio, condotte da docenti esperti nel settore. In particolare, si approfondiscono tematiche quali l’introduzione al Soil Food Web, la classificazione e valutazione dei compost biocompleti, l’identificazione dei microrganismi tramite analisi microscopiche, e l’utilizzo di estratti e tè di compost come strumenti di intervento rapido per la vitalizzazione del suolo e delle piante. Un focus rilevante è dedicato anche alla valutazione microbiologica del terreno e alle tecniche di rigenerazione attraverso inoculi mirati e pratiche di agricoltura biologica.
Il corso mira a dotare i partecipanti di strumenti pratici e conoscenze scientifiche per promuovere pratiche agricole sostenibili, contribuendo alla salute del suolo, alla resilienza delle colture e alla sostenibilità ambientale. La formazione si rivolge a professionisti, agricoltori e operatori del settore interessati a implementare metodologie innovative e rigenerative, con un impatto positivo sulla qualità del suolo e sulla produttività agricola.
Il corso è progettato per generare impatti concreti e duraturi sul territorio in termini economici, ambientali e sociali. Le principali ricadute attese sono:
1) Promozione di modelli produttivi circolari e a basso impatto: l’introduzione di pratiche di economia circolare nelle aziende agricole del territorio contribuirà alla riduzione degli sprechi, al riutilizzo delle risorse e alla diminuzione dell’impatto ambientale, promuovendo un’agricoltura rigenerativa e più resiliente.
2) Aumento della consapevolezza ambientale e delle competenze green: il corso favorirà la diffusione di una cultura della sostenibilità, coinvolgendo agricoltori, tecnici e operatori locali in un processo di transizione ecologica in linea con le direttive europee e gli obiettivi dell’Agenda 2030.
| Modulo 1: La Soil Food Web: Comprendere il suolo e la sua rete alimentare | Ore 4 |
In questa lezione introduttiva verranno presentati i concetti fondamentali del suolo come ecosistema vivente. Si definirà cos’è il suolo, le sue componenti principali (minerali, materia organica, aria, acqua), e si distinguerà il suolo dalla “terra” o “dirt”.
Sarà fornita una panoramica completa del metodo Soil Food Web, illustrando i suoi principi chiave, gli obiettivi rigenerativi e i benefici agronomici legati alla gestione microbiologica del suolo. Verranno analizzate le principali relazioni tra gli organismi della rete trofica del suolo e il loro ruolo nel ciclo dei nutrienti.
| Modulo 2: Il Compost: Definizione di compost biocompleto e classificazione delle tipologie di compost | Ore 3 |
La lezione approfondisce la definizione di compost biocompleto, un preparato ricco e bilanciato in microrganismi benefici. Vengono illustrate le diverse tipologie di compost (termofilico, statico, lombricompost, ecc.) e i criteri per valutarne la qualità in base alla biodiversità microbica e alla sua capacità di rigenerare il suolo. Si discute l’importanza del compost nel ripristino dell’equilibrio biologico e nell’alimentazione della rete trofica del suolo.
| Modulo 3: Esercitazioni pratiche1 | Ore 4 |
Riconoscere i microrganismi: Le analisi al microscopio per la comprensione del suolo e dei preparati a base di microrganismi: In questa sessione pratica si impara a riconoscere al microscopio i principali gruppi di microrganismi (batteri, funghi, protozoi, nematodi) presenti nel suolo, nel compost e in altri preparati usati in agricoltura rigenerativa. Utilizzando campioni aziendali e dei partecipanti (di suolo e compost), si eseguono osservazioni con il microscopio elettronico per analizzare visivamente la biodiversità microbica. I partecipanti prepareranno un report condiviso, utile per confrontare e valutare differenti compost in base al loro profilo biologico.
| Modulo 4: Gli estratti e i tè di compost: Introduzione teorica ai tè ed estratti di compost e agli strumenti necessari per la loro produzione | Ore 4 |
Viene introdotto l’uso degli estratti e tè di compost aerati come strumenti per applicare rapidamente i microrganismi benefici al suolo o alle piante. Si discutono le differenze tra tè ed estratti, i requisiti per la loro preparazione (acqua, ossigenazione, filtri, microrganismi), e le buone pratiche per ottenere soluzioni microbiologicamente attive e sicure. La lezione fornisce le basi per l’applicazione pratica di questi preparati nel contesto agricolo rigenerativo.
Durante la lezione saranno anche introdotti concetti base di nutrizione fogliare associata ai preparati microbiologici, con riferimento a biofertilizzanti naturali e all’uso di bioaccumulatori (es. piante minerali) per integrare la gestione rigenerativa. Si accennerà a come i tè e gli estratti di compost possano essere combinati con strategie fogliari per migliorare l’assimilazione dei nutrienti e rafforzare la vitalità delle piante.
| Modulo 5: La Vita del Terreno: come rigenerare terreni poco fertili e poco vitali. | Ore 9 |
L’obiettivo del modulo è acquisire conoscenze sul Microbioma del terreno che regola il ciclo dei nutrienti e la salute della Terra, delle Piante, degli Animali e dell’Uomo. Questo fenomeno naturale, scombussolato dalle pratiche agricole in atto da più di 50 anni, può essere resettato apportando al terreno la biodiversità microbica mancante.
Apprendere una tecnica che supporti un progressivo incremento della fertilità microbiologica per la rigenerazione dei terreni coltivati ed il rinvigorimento delle piante coltivate.
Vita nel terreno: Il microbioma e le sue funzioni
Analisi microbiologica del terreno e valutazione della Fertilità
Rigenerazione della vitalità del suolo: soluzioni pratiche
Test finale
| Modulo 6: Esercitazioni pratiche 2 | Ore 6 |
Preparazione e utilizzo del tè di Compost: Parte pratica in campo.
Test finale
