Riferimento GOI 5149567 – BIODIVERSITà FRUTTICOLA. La proposta formativa ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti le conoscenze pratiche pe realizzare la potatura delle piante di specie da frutto in particolare delle varietà iscritte al Repertorio regionale per la salvaguardia delle razze autoctone vegetali. Il progetto Valorfruit prevede la distribuzione di piante di alcune di queste varietà: Abbondanza rossa, Rosa Romana per il melo, Angelica, Nobile/Lauro, Limone, Spaller per il pero. Gli astoni saranno distribuiti ad alcuni aziende agricole partner del progetto e saranno messe a dimora entro il prossimo mese. Per questo motivo si vorrebbe concentrare il corso proprio in una delle aziende che riceverà le piante in modo da poter mostrare dal vivo ai partecipanti interventi necessari in questa fase delicata, in base alle caratteristiche dei genotipi, dei portinnesti utilizzati e delle condizioni del suolo. L’azienda prescelta sarà una azienda a conduzione biologica e saranno perciò date anche indicazio sulla difesa secondo al normativa vigente Quindi il corso si articolerebbe nelle seguenti fase:
– Disposizione del frutteto e potatura di allevamento in relazione alle condizioni pedoclimatiche
– Potatura di produzione nella fase estiva (potatura verde)
| Disposizione del frutteto, impollinazione e potatura del frutteto | Ore 8 |
La coesistenza di nuovi genotipi innovativi e varietà per creare un equilibrio del frutteto che insieme ad una adeguata gestione del suolo, della difesa e della potatura dovrebbe permettere una adeguata conduzione agronomica a bassissimo impatto ambientale. Illustrazione e disposizione delle piante in modo da favorire al massimo l’impollinazione delle piante. Messa a dimora delle piante per facilitare il passaggio delle api da una varietà all’altra. La scelta del sesto di impianto, in relazione al tipo di suolo, di portinnesto e la forma di allevamento che si vuole utilizzare. Consigli pratici sulla gestione del prato permanente con l’uso di alcune specie di trifogli a impollinazione incrociata che attirano le api, come il trifoglio bianco. Saranno poi illustrati i principi base della potatura di allevamento in questa prima fase, evidenziando l’influenza del portinnesto sulla vigoria e la crescita delle piante.
| Potatura verde | Ore 8 |
In questa seconda parte del corso si spiegherà come attraverso interventi fatti nel periodo di rallentamento di crescita vegetativa, dopo la fase di differenziazione a fiore, cioè da metà giugno in avanti, è possibile indirizzare le piante verso un maggiore equilibrio tra fase produttiva e vegetativa contribuendo a distribuire i tagli in periodi dell’anno meno delicati per le piante. La potatura estiva è indispensabile per alcune specie come il ciliegio, non facilmente gestibile attraverso i tagli nel periodo invernale. Ma si evidenzerà come sia una pratica da impiegare in tutte le specie. Si faranno inoltre alcuni esempi di come poter recuperare vecchi alberi da frutto abbandonati o non potati da diverso tempo attraverso interventi al verde durante il periodo estivo.
Test Finale
