Finalità
Il programma propone un percorso formativo innovativo, incentrato sull’uso e la valorizzazione delle erbe officinali e spontanee, nonché sulle pratiche agricole sostenibili che promuovono la biodiversità. L’obiettivo è fornire una preparazione avanzata e strumenti concreti per favorire la transizione verso un’agricoltura resiliente e rispettosa dell’ambiente, che integri le erbe locali nelle pratiche colturali quotidiane.
Il corso mira a sviluppare competenze specialistiche in materia di identificazione, utilizzo e conservazione delle erbe officinali, con particolare attenzione all’implementazione di tecniche agronomiche sostenibili. La formazione si concentra sulla valorizzazione delle risorse genetiche locali, promuovendo la tutela dell’agro-biodiversità attraverso approcci innovativi e culturalmente sensibili.
I principali obiettivi della proposta sono:
– Approfondire le tecniche di identificazione e utilizzo delle erbe officinali e spontanee, oltre a strategie per la loro conservazione e valorizzazione.
– Analizzare l’adattabilità delle diverse specie di erbe alle condizioni pedoclimatiche locali e alle esigenze del mercato, promuovendo pratiche agricole sostenibili.
– Esaminare le strategie per la valorizzazione delle erbe officinali, ottimizzando pratiche agronomiche e tecniche di coltivazione che rispettino l’ambiente.
– Promuovere la diversificazione produttiva e lo sviluppo di nuovi prodotti derivati dalle erbe, creando opportunità di mercato per gli agricoltori.
– Valorizzare l’agro-biodiversità attraverso la conservazione e l’utilizzo di germoplasma locale e varietà tradizionali di erbe officinali, contribuendo a un’agricoltura più resiliente
| Modulo 1 Introduzione e Importanza delle Erbe Officinali | Ore 6 |
• Le erbe officinali nella tradizione emiliana: Storia e utilizzo tradizionale delle erbe Identificazione delle erbe spontanee: Caratteristiche botaniche e habitat delle erbe autoctone
• Raccolta sostenibile: Tecniche e pratiche per una raccolta rispettosa dell’ambiente
| Modulo 2 Uso Medicinale delle Erbe Officinali | Ore 4 |
• Principi attivi e proprietà delle erbe: Approfondimento sulle proprietà curative delle erbe locali
• Preparazione di rimedi naturali: Teorie e tecniche di preparazione di tisane, unguenti e tinture
| Modulo 3 Biodiversità Agraria e Pratiche Sostenibili | Ore 4 |
• Importanza della biodiversità in agricoltura: Vantaggi ecologici e economici per le aziende agricole
• Conservazione delle varietà locali: Tecniche di salvaguardia e promozione delle cultivar tradizionali
• Pratiche agricole sostenibili: Metodi di agricoltura biologica, agroecologia e rotazione delle colture
| Modulo 4 Cultura Rurale e Paesaggi Tradizionali | Ore 5 |
• Rete tra biodiversità e cultura rurale: Relazione tra pratiche agricole e culture locali
• Evoluzione del paesaggio agro-rurale: Analisi delle trasformazioni dei paesaggi in Emilia Romagna
• Sviluppo sostenibile delle comunità rurali: Progetti e iniziative locali a favore della biodiversità e cultura
| Modulo 5 VERIFICA FINALE PER L’APPRENDIMENTO | Ore 1 |
In una delle ultime due lezioni sarà somministrata la verifica finale dell’apprendimento atta a verificare l’acquisizione da parte dei singoli utenti delle conoscenze relative all’oggetto della formazione. Il test sarà composto da numero 15 domande (che corrispondono ad oltre 1/3 di quelle che compongono il database allegato nella proposta formativa) identificabili nelle due tipologie: domande a risposte chiusa (domande a scelta multipla, domande a scelta multipla con soluzioni generali, vero o falso); “domanda a risposta aperta”. Si ritiene soddisfacente il raggiungimento del 60% -CON ESITO POSITIVO- delle domande proposte. Le domande che saranno somministrate ai partecipanti saranno selezionate casualmente o con tecniche che garantiscano l’efficacia della verifica. L’esito finale della verifica consentirà inoltre una valutazione dell’efficacia dell’intervento formativo consentendo di confrontare i saperi a termine corso con i saperi in accesso al percorso.
