Riferimento GOI 5207277 – PRATI SMART. In linea con il principale obiettivo del progetto Prati Smart, che è quello di favorire l’impiego efficiente della risorsa idrica sui prati stabili polifiti del territorio della Val d’Enza (dove l’efficienza è da intendere nel senso agronomico, economico ed ambientale), il viaggio di studio propone la visita a diverse esperienze sulla irrigazione e gestione agronomica delle coltivazioni foraggere per la zootecnia da latte, che si stanno conducendo nella regione Sardegna. Si tratta di territori in cui, per caratteristiche climatiche e pedologiche, storicamente si è puntato sull’efficientamento nell’uso della risorsa idrica per l’irrigazione, sia attraverso il contenimento delle acque di corpi idrici superficiali entro bacini di accumulo, che per mezzo di una gestione attenta della distribuzione delle acque a scopi irrigui.
Diverse entità tra cui l’Università degli Studi di Sassari, l’Ente acque della Sardegna (ENAS) e i Consorzi di Bonifica dell’Oristanese e del Nord Sardegna che gestiscono il sistema idrico multisettoriale dell’isola, assieme ad altre entità del territorio, da diversi anni sono impegnati nella ricerca di soluzioni innovative per la gestione delle acque e in particolare quella irrigua, per ridurre gli impatti ambientali del settore agricolo.
Così come l’Emilia-Romagna, anche la Sardegna include aree ad elevata densità di allevamenti zootecnici e con problemi di accumulo di nitrati nelle acque sotterranee. In particolare in Sardegna sono in corso progetti di recupero e riciclo delle acque nelle zone vulnerabili da nitrati con obiettivo di riutilizzo in irrigazione previa purificazione.
Parte delle esperienze innovative oggetto delle visite di studio sono state portate avanti nell’ambito di diversi progetti, tra cui: LIFE Forage 4 Climate – Forage systems for less GHG emissions and more soil carbon sink in continental and Mediterranean agricultural areas, MENAWARA on water recycling
and reuse in Agriculture (Funded by ENI CBC MED; budget: 2.8M EUR; role: PI: UNISS): CLIMALAT: Processi gestionali innovativi, con uso di indicatori nutrizionali e genomici, per il miglioramento della qualità del latte, la riduzione dello stress da caldo e l’adattamento al cambio climatico negli allevamenti
bovini da latte. Finanziato da PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE 2014-2020 SOTTOMISURA 16.2 Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie Organizzazione produttori Latte Arborea, (UNISS PI).
