Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari e il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali dell’Università di Bologna sono coinvolti nel progetto Valorfruit, per la caratterizzazione e valorizzazione della biodiversità frutticola locale e la verifica di genotipi innovativi per l’agricoltura di montagna.
Il Piano, proposto dal GO Valorizzazione biodiversità frutticola, ha come obiettivo generale la valorizzazione di varietà locali di melo e pero, nonché di genotipi innovativi di melo, per migliorare le prestazioni economiche di aziende agricole poste in zone svantaggiate, con particolare riferimento a quelle di montagna.
Tra i risultati ci si attende l’individuazione e la localizzazione di varietà antiche di pero e melo per valorizzare l’agro-biodiversità del territorio, anche dal punto di vista commerciale, e l’implementazione di pratiche agricole a basso impatto ambientale.
Puoi trovare maggiori dettagli sul sito del DISTAL.